Docela mi to vaření spojené s focením baví, tak dokud tomu tak je, posílám další „recept“ 🙂
Připadám si tak trochu jako rok. Mám čtyři roční období. Focení, trénování, vaření, zahradničení 😀
No a teď ta ňamka. Vyžkoušela jsem teplé sendviče, které jsem zahlídla myslím zase u Pionýrky. Je to jednoduché jídlo a nikdy by mně nenapadlo, že si člověk může tolik pochutnat na sendviči! Už chápu zmínky o sendvičích ve filmech či sitcomech. Je to prostě labůžo! OPRAVDU.
Takže, co budeme potřebovat:
toustový chléb, asi by to byl vhodný „sendvičový chléb“, ale ten já nemívám
vařená vajíčka
majonéza
chili omáčka nebo tabasco
máslo
velká cibule
slanina, já použila tedy schwarzwaldskou šunku, slanina je na mně moc tlustá
plátkový sýr
sůl, pepř
to je asi všechno
Uvaříme si vajíčka, stačí tři.
Cibuli, dost velkou, nebo hold dvě malé nakrájíme na plátky.
plátky můžou být klidně tlustý, ona se smrskne
Na pánvi si rozehřejem trochu másla a dáme smažit cibuli, dokud krásně nezměkne a nezezlátne.
Pravidelně mícháme. Mezi tím si oloupeme vajíčka.
Vyndáme si potřebné ingredience. Panu Monkovi jsem připravila sýr uzený, aby to mělo trochu chuť, já si dala obyčejný, protože já jím maso, takže mně tam dodá chuť slanina 🙂
Majolku si smícháme s Tabascem, Tabasca tak trošinku akorát, aby to nebylo moc ostré a nezabilo to chuť ostatních součástek.
Nezapomeneme míchat cibulku. Vajíčka si nakrájíme na kolečka, posolíme a opepříme.
Na toustový chléb namažeme smíchanou majonézu a poklademe nakrájená vajíčka.
Hotovou usmaženou cibulku vyndáme na talíř, vytřem pánvičku a opečem slaninu. To už je dobré zapnout digestoř.
Hotovou slaninu vyndáme na talíř s utěrkou, aby se vysušila mastnota.
A pokračujem s toustíkem. Na vajíčka dáme plátek sýra – do bezmasého uzený, do masového normální sýr.
Do bezmasého pokračujeme cibulkou, do masového dáme slaninku, pak cibulku, a pokračujeme už stejně. Plátek sýra, vajíčka a nakonec přiklopíme zase pomazaným toustovým chlebem majonézou.
Horní stranu pomažeme povoleným máslem.
A dáme na teflonovou pánev máslem dolu. Zatím co se nám toustík peče, pomažeme máslem i druhou stranu. Po chvilce otočíme.
Myslim, že mi asi něco upadlo :o)
No a je to zase hotový! Krásná, vynikající, a pozor – dost sytá, rychlá ňaminka.
Tak dobré chutnání! 🙂